樱桃天使食品蛋糕和樱桃绒毛糖霜
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导读 1、将烤架放在烤箱。2、预热烤箱至 325°F.3、将天使食品蛋糕粉倒入大搅拌碗中。4、从黑樱桃中沥干汁液, 保留 1 汤匙糖霜。5、在...
1、将烤架放在烤箱。
2、预热烤箱至 325°F.
3、将天使食品蛋糕粉倒入大搅拌碗中。
4、从黑樱桃中沥干汁液, 保留 1 汤匙糖霜。
5、在剩余的黑樱桃汁中,加入足够的水,使之等于 1 1/4 杯液体。
6、将此液体倒入 将杏仁和香草精加入碗中的干蛋糕混合物中。
7、用电动搅拌器低速搅拌 1 分钟,然后停止并用橡皮刮刀刮下碗的侧面。 将速度提高到中速,再拍打 1 分钟。如有必要,刮掉碗的侧面。 面糊看起来应该很好混合。
8、将面糊倒入平底锅中。用橡皮刮刀抹平顶部。
9、将平底锅放在架子上的烤箱中,烘烤至深棕色 用手指轻轻触摸时,顶部会弹回,大约 38-42 分钟。
10、从烤箱中取出并立即倒置到玻璃瓶颈上冷却 1 小时。
11、倒在冷却架上,然后倒在盘子上。
12、将保留的樱桃汁、糖和蛋清放入中等大小的平底锅中。
13、用小火煮 ,用电动搅拌器高速连续搅拌,直到形成软峰(2-3分钟)。
14、在天使蛋糕的顶部和中间撒上糖霜,然后立即上桌。
15、我们通常不会' 没有剩菜,所以我不确定这家店的情况如何。
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