Tyler(Florence 制作的香蕉山核桃面包)

2023-10-31 09:33:42 阅读

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导读 1、将烤箱预热至 350°,并在 9 x 5 英寸的面包盘上涂少许油脂。 2、在一个大碗中,将面粉、小苏打和盐混合并放在一边。 3...

1、将烤箱预热至 350°,并在 9 x 5 英寸的面包盘上涂少许油脂。

2、在一个大碗中,将面粉、小苏打和盐混合并放在一边。

3、用叉子在一个小碗里捣碎 2 根香蕉,这样它们仍然有一点质地,放在一边。

4、用电动搅拌器 配备钢丝搅拌器,将剩余的香蕉和糖搅打 3 分钟,制成轻盈蓬松的香蕉奶油。

5、加入融化的黄油、鸡蛋和香草,搅拌均匀。

6、混合干成分直到混合 - 无需过度混合。

7、用橡皮刮刀将坚果和香蕉泥折叠起来。

8、将面糊倒入准备好的面包盘中。

9、在柜台上轻轻敲击平底锅以消除任何气泡。

10、烘烤约 1 小时 15 分钟,直至呈金黄色 插入面包中心的牙签干净。

11、定期转动煎锅以确保均匀褐变。

12、将面包在锅中冷却 10 分钟,然后放到金属架上完全冷却后再切片。

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