带肉汁的乡村炸鸡

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导读 1、预热烤箱至 350F.2、在两张保鲜膜之间将鸡胸肉捣碎至 1/4 英寸厚， 使用打肉机或擀面杖； 放在一边。3、将面粉和胡椒粉混合在...

1、预热烤箱至 350F.

2、在两张保鲜膜之间将鸡胸肉捣碎至 1/4 英寸厚， 使用打肉机或擀面杖； 放在一边。

3、将面粉和胡椒粉混合在一个浅盘中。

4、将酪乳倒入第二个盘中。

5、在调味面粉中一次挖一个鸡胸肉。

6、浸入酪乳中，然后放入 压碎的饼干彻底涂抹，用指尖按压使其粘附。

7、在 12 英寸平底锅中用中高温加热油。

8、加入鸡肉 ; 每边煮 2 到 3 分钟，直到变成金黄色并煮透。

9、取出放入烤箱安全的盘子或饼干片（我使用烤石）； 放入烤箱保温。

10、将剩余的饼干屑放入锅中，略呈棕色。

11、将蘑菇汤搅拌成水滴和面包屑。

12、根据需要添加额外的牛奶。

13、煮沸，搅拌； 从火上移开。

14、上菜，配上肉汁。

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