Thum(-- 大蒜酱（黎巴嫩 -- 中东）)

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导读 1、在研钵中，用杵捣碎，将蒜瓣和少许盐搅拌成非常细的糊状物。2、如果您不想让酱汁变得如此浓烈， 添加一些酸奶和/或土豆泥并在上菜...

1、在研钵中，用杵捣碎，将蒜瓣和少许盐搅拌成非常细的糊状物。

2、如果您不想让酱汁变得如此浓烈， 添加一些酸奶和/或土豆泥并在上菜前充分混合。

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