燕麦煎饼怎么做好吃(燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法)

2023-11-20 07:10:51 阅读

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导读大家好,小太来为大家解答以上问题。燕麦煎饼怎么做好吃,燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、葱花,...

大家好,小太来为大家解答以上问题。燕麦煎饼怎么做好吃,燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、葱花,小米椒。

2、一把荞麦面粉。

3、小米椒,葱花放面粉上,打入一个柴鸡蛋,适量盐调味。

4、早上熬的糊涂(即玉米粥,我们这儿叫糊涂)一勺儿。这个玉米粥和煎饼糊,煎出来外焦里嫩,特别好吃。

5、和成稠酸奶糊。

6、抓入一把即食燕麦片。

7、和匀。

8、锅里油稍宽润些,烧至微热。

9、倒入一半面糊。

10、用锅铲摊圆。小火转中小火。火力太小煎饼容易磁实不喧软。但是火力又不能太大。

11、待並饼定型,晃动锅子,让饼脱离锅底,以防糊底。

12、勤翻看煎饼底部,待饼底均匀焦焦黄黄。

13、扣上一个盘子。前提是锅里油已被饼均匀吸收了,要不一会儿倒扣溅手上烫一下。

14、左手拿锅子倒扣,右手托住盘子,把饼轻推入锅。沿锅边淋一圈食用油继续中小火煎制。

15、两面都煎出焦焦黄黄的颜色。

16、可以整饼上桌。

17、也可以铲成小块。注意,煎饼一定要煎成这种程度,外面焦酥,里面还软嫩。

18、成品。

19、成品。

20、配上调好的小米椒蘸着吃,别提多好吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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