豆腐虾配海鲜酱

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导读 1、将海鲜酱、醋、水、糖、姜和玉米淀粉混合，放在一边。2、在锅中加热 1 汤匙油 中高温大煎锅； 加入豆腐块，翻炒约 2 分钟或直...

1、将海鲜酱、醋、水、糖、姜和玉米淀粉混合，放在一边。

2、在锅中加热 1 汤匙油 中高温大煎锅； 加入豆腐块，翻炒约 2 分钟或直至四面呈浅棕色； 从煎锅中取出并放在一边。

3、在煎锅中加入 1 汤匙油； 用中火将大蒜和虾仁炒2分钟，不断搅拌； 加入葱和海鲜酱混合物和红辣椒一起煮，搅拌至浓稠，虾变成略带粉红色，约3分钟； 加入豆腐并充分混合，但要非常轻柔地搅拌，以免豆腐块碎裂。

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