胡桃南瓜和乳清干酪烤面
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导读 1、将烤箱预热至 375ºF。 在烤盘上涂上烹饪喷雾。 在 2 1/2 到 3 夸脱的烤盘上涂上烹饪喷雾。2、将南瓜放在准备好的烤盘上;...
1、将烤箱预热至 375ºF。 在烤盘上涂上烹饪喷雾。 在 2 1/2 到 3 夸脱的烤盘上涂上烹饪喷雾。
2、将南瓜放在准备好的烤盘上; 烤至嫩,大约 20 到 30 分钟。 放入一个大碗中捣碎。
3、同时,将一大锅盐水烧开。 南瓜烤10分钟左右后,按照包装说明煮面; 排干并放回锅中。
4、在一个中等大小的平底锅中,将牛奶、面粉、大蒜、盐和胡椒搅拌在一起。 用中高温煮沸,经常搅拌; 把火调小,慢慢炖,经常搅拌,直到变稠,大约2分钟。 远离热源; 加入捣碎的南瓜和 2 1/2 茶匙百里香。 在面食中加入酱汁; 折腾混合并涂上。
5、将面混合物转移到准备好的烤盘中; 点上一勺乳清干酪,然后撒上帕尔马干酪和核桃。 烘烤直到顶部在几个地方变成浅棕色,大约 15 到 20 分钟; 从烤箱中取出,撒上剩余的 1/2 茶匙百里香。
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