Cabo(Wabo Fish Tacos)

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导读 1、将酸橙汁、龙舌兰酒、墨西哥牛至、蒜末、洋葱粉、孜然粉和 1 汤匙新鲜香菜混合在一个小碗中。2、去除袋中多余的空气并密封。3、冷...

1、将酸橙汁、龙舌兰酒、墨西哥牛至、蒜末、洋葱粉、孜然粉和 1 汤匙新鲜香菜混合在一个小碗中。

2、去除袋中多余的空气并密封。

3、冷藏 一小时，在您准备烤架时。

4、在加热前用不粘烹饪喷雾喷洒烤架表面来准备烤架。

5、中度以上 热烤架（燃气、木炭、电）煮金枪鱼，转动一次，直到煮熟（如果您愿意，也可以在外面煮）。

6、（烹饪时间取决于厚度 你的鱼片；金枪鱼可以很少吃。我建议鱼片中间略带粉红色，这样它很容易剥落而不会 过头了。 但是，不要将鱼片煮过头。）放在一边。

7、在烤架上小心地短暂加热玉米饼。

8、不要煮过头，否则它们会变质 hard.

9、将金枪鱼切成小块或切丝，每个炸玉米饼放约 1 1/2 盎司放在双层玉米饼上。

10、如果你想要更辣的味道，加入辣椒。

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