鸡肉和罗勒辣椒奶油酱

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导读 1、在一大锅开水中，将面煮至刚刚变软。 沥干水分。2、同时，在一个大的不粘锅中，加热 2 茶匙油直到变热，但不要用中火冒烟。 加...

1、在一大锅开水中，将面煮至刚刚变软。 沥干水分。

2、同时，在一个大的不粘锅中，加热 2 茶匙油直到变热，但不要用中火冒烟。 加入鸡肉并煮熟，搅拌至焦黄，大约 5 分钟。

3、用漏勺，将鸡肉转移到盘子中。

4、加入剩余的 1茶匙油到煎锅里。 加入烤辣椒和大蒜，煮，搅拌，直到大蒜香，大约1分钟。

5、加入肉汤、1/2 杯淡奶、罗勒、盐和黑胡椒，煮沸。

6、减少 用文火煮至稍微变稠，大约 3 分钟。

7、将混合物转移到食品加工机中，加工成光滑的果泥。

8、在 一个小碗，将剩余的 1/4 杯淡奶与玉米淀粉混合。

9、将罗勒胡椒泥与鸡肉和玉米淀粉混合物一起放回平底锅中。

10、把酱汁和热面一起搅拌。 撒上帕尔马干酪即可上菜。

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