炸猪排

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导读 1、在一个小碗里，混合蛋黄酱、酸橙汁、大蒜粉、牛至和胡椒粉。2、在大而浅的非铝烤盘中 或塑料袋，将蛋黄酱混合物倒在排骨上。3、如...

1、在一个小碗里，混合蛋黄酱、酸橙汁、大蒜粉、牛至和胡椒粉。

2、在大而浅的非铝烤盘中 或塑料袋，将蛋黄酱混合物倒在排骨上。

3、如果使用密封袋，然后在冰箱中腌制，偶尔转动 1 到 3 小时。

4、 从腌料中取出排骨，丢弃腌料。

5、用面包屑裹住排骨。

6、在大不粘锅中，用中高温加热油并煮熟 分两批剁碎，转动一次，6 分钟或直到排骨完成。

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