肉末茄子的做法最正宗的做法（肉末茄子的做法）

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导读大家好，小太来为大家解答以上问题。肉末茄子的做法最正宗的做法，肉末茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好食材...

大家好，小太来为大家解答以上问题。肉末茄子的做法最正宗的做法，肉末茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备好食材：瘦肉绞成肉末，茄子洗净刨皮。

2、将茄子放入蒸锅蒸熟。

3、用老抽、生抽、醋、白糖、盐、生粉、蚝油和水调一碗莲汁。

4、锅内倒油，油热放入肉末翻炒变色，加入红辣椒、葱白和姜末爆香。

5、再将蒸好的茄子倒入后中，一起翻炒。

6、倒入事先调好的料汁。

7、让茄子和肉末充分吸收料汁。

8、最后撒上一把葱花即可。非常下饭的一道肉末茄子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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