用于沙朗牛排或烤肉的(Zippy 芥末酱)
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导读 1、在锅中混合蛋黄、芥末、醋、水、辣根、黄油、糖、盐和胡椒。 用小火煮熟,直到酱汁变稠(5-10 分钟)。2、从火中取出并搅拌至酱汁...
1、在锅中混合蛋黄、芥末、醋、水、辣根、黄油、糖、盐和胡椒。 用小火煮熟,直到酱汁变稠(5-10 分钟)。
2、从火中取出并搅拌至酱汁变得光滑。
3、冷却 ,然后加入鲜奶油轻轻折叠。 盖上盖子并冷却,直到可以使用。
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