酸奶油软糖夹心蛋糕配巧克力朗姆糖霜

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导读 1、预热烤箱至 350.2、两个 9 英寸圆形平底锅； 用羊皮纸把底部排成一行。 黄油平底锅，撒上可可粉； 抖掉多余的东西。3、CAKE.4...

1、预热烤箱至 350.

2、两个 9 英寸圆形平底锅； 用羊皮纸把底部排成一行。 黄油平底锅，撒上可可粉； 抖掉多余的东西。

3、CAKE.

4、将咖啡和巧克力放入大玻璃碗中，用微波炉高火加热 1-2 分钟，直到巧克力变热 融化。

5、加入朗姆酒搅拌至顺滑。

6、冷却至室温。

7、将酸奶油放入 小碗，加入苏打水和盐，搅拌。

8、奶油黄油和糖在一个大碗中搅拌至蓬松。

9、一次打一个鸡蛋 .

10、加入巧克力混合物搅拌至光滑。

11、加入1/2面粉，1/2酸奶油； 重复。 制作光滑的面糊。

12、均匀涂抹在准备好的平底锅中。

13、在中间架子上烘烤 35-40 分钟或直到蛋糕感觉中间牢固 边缘开始从侧面拉开。

14、在架子上冷却 5 分钟，然后转到金属架上冷却。

15、蛋糕可以 在这个阶段用塑料包裹并冷冻 1 个月或继续结霜。

16、结霜.

17、将糖和可可筛入一个大碗中。

18、加入黄油和朗姆酒，从低速开始，直到光滑。

19、加入足够的牛奶或酸奶油，制成可涂抹的糖霜。

20、在一个蛋糕上结霜，然后在另一个蛋糕上结霜。 霜面，然后是蛋糕的顶部。 用巧克力卷发或覆盆子装饰或直接食用！

21、享受吧！

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