洋葱酱、山羊奶酪和核桃扁面条

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导读 1、在宽锅中加热橄榄油。2、加入洋葱和 1/2 茶匙盐； 用中火炒约 10 分钟，直到洋葱开始变软并释放汁液。3、加入大蒜，继续用中火...

1、在宽锅中加热橄榄油。

2、加入洋葱和 1/2 茶匙盐； 用中火炒约 10 分钟，直到洋葱开始变软并释放汁液。

3、加入大蒜，继续用中火煮，用木勺轻轻刮锅 防止洋葱在焦糖化时粘在一起。

4、40 分钟后，洋葱应该呈现出浓郁的金黄色，非常甜。

5、此时 点，加入葡萄酒去釉，用小火炖。

6、把一大锅水烧开。

7、切碎或打破 将烤好的核桃用手撕成碎片。

8、水沸腾后，加入1茶匙盐和扁面条，煮至嫩，约1分钟。

9、立即将面沥干，然后将其与核桃和罗勒一起添加到油封中。

10、在奶酪中捣碎，立即食用。

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