澳大利亚巴甫洛娃

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导读 1、将蛋白放入一个小的搅拌碗中，在室温下静置30分钟。 同时，在一张蜡纸上画一个 10 英寸的圆圈，然后（书写面朝下）放在烤盘上。...

1、将蛋白放入一个小的搅拌碗中，在室温下静置30分钟。 同时，在一张蜡纸上画一个 10 英寸的圆圈，然后（书写面朝下）放在烤盘上。 变化：在蜡纸上画 10 个 4 英寸的圆圈。

2、在蛋清中加入香草和塔塔粉。 用电动搅拌器搅拌直到形成软峰。 加入糖，一次 1 汤匙，高速搅拌直至形成非常坚硬的峰，糖几乎溶解（约 5 分钟）。

3、使用勺子背面，将蛋白酥皮涂抹在 圆形，将侧面向上形成一个碗。

4、在 300oF 烤箱中烘烤 35 分钟。 关闭烤箱，让贝壳在烤箱中干燥，关上门一小时。 从烤盘上取下外壳并拉下蜡纸。 存放在密封的容器内。 将无限期保留。

5、传统的馅料只是您选择的新鲜水果和生奶油，并淋上水果酱。 另一个不错的是冰淇淋、坚果、水果和酱汁（“香蕉分裂”）.

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