椰子咖喱鸡

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导读 1、在一个中等大小的平底锅中，将 3 1/4 杯盐水煮沸。2、加入米饭，煮沸， 盖上盖子煮 20 分钟。3、同时，在一个小平底锅中，用...

1、在一个中等大小的平底锅中，将 3 1/4 杯盐水煮沸。

2、加入米饭，煮沸， 盖上盖子煮 20 分钟。

3、同时，在一个小平底锅中，用中火加热 1 汤匙橄榄油，加入咖喱粉，煮 1 分钟。

4、将鸡肉、五种香料粉和 1/2 茶匙盐和胡椒粉混合在一起。

5、在一个大的煎锅中，用中高温加热 2 汤匙橄榄油，直至其微光。

6、将热量增加到高温并搅拌- 将鸡肉煎至刚刚煮熟，大约需要 6 分钟。

7、加入椰子咖喱酱。

8、上菜 呃米饭.

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