卡津辣椒（Roux(Based）)

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导读 1、用油和面粉制作棕色肉酱（小心不要烧焦），不断搅拌。2、加入洋葱、甜椒 ，还有大蒜。 炒约 3 分钟。3、加入碎牛肉，煮至焦黄，...

1、用油和面粉制作棕色肉酱（小心不要烧焦），不断搅拌。

2、加入洋葱、甜椒 ，还有大蒜。 炒约 3 分钟。

3、加入碎牛肉，煮至焦黄，切碎。

4、加入番茄酱、辣椒粉、孜然粉、糖 , 盐和辣椒面加大约 1 - 2 杯水，取决于所需的稠度。

5、搅拌混合并用半盖炖 20 - 25 分钟，偶尔搅拌并检查水平 液体.

6、如果添加可选的罐装红芸豆，请在烹饪时间结束前 5 到 10 分钟添加。

7、顶级个人份量 配上切达干酪，撒上葱片。

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