西班牙侧翼牛排

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导读 1、将牛排放入大拉链袋中，加入香醋。 密封袋子，转过来涂抹并冷藏至少 6 小时。2、用不粘喷雾涂抹烤架并预热至中高温（350-400 华...

1、将牛排放入大拉链袋中，加入香醋。 密封袋子，转过来涂抹并冷藏至少 6 小时。

2、用不粘喷雾涂抹烤架并预热至中高温（350-400 华氏度/180-200 摄氏度）。

3、从腌料中取出牛排并丢弃腌料。

4、在一个小碗中混合辣椒粉、香菜、盐和胡椒。

5、将牛排每面烤 4-5 分钟，或直到温度计读数为 145 F/65 C 度为中等稀有。

6、转移牛排 放到砧板上休息 10 分钟。

7、将牛排切成薄片，淋上酸橙汁即可上菜。

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