香菜-墨西哥胡椒鹰嘴豆泥和塔布利((A La Pita Jungle))

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导读 1、将藜麦放入细网筛网中。2、冲洗几次，将谷物揉在一起以去除苦涩的外层。3、将水和藜麦放入小平底锅中。4、煮 10 到 15 分钟或直...

1、将藜麦放入细网筛网中。

2、冲洗几次，将谷物揉在一起以去除苦涩的外层。

3、将水和藜麦放入小平底锅中。

4、煮 10 到 15 分钟或直到所有水都被吸收。

5、藜麦完全冷却后，与其他配料混合。

6、冷藏至少 一小时或过夜。

7、添加所有成分， 除了保留的鹰嘴豆汁外，放入食品加工机的工作碗中。

8、加工直至充分混合。

9、当处理器仍在运行时 ，通过进料槽慢慢加入保留的鹰嘴豆汁，直到达到所需的稠度。

10、将鹰嘴豆泥均匀涂抹在 5 个餐盘。

11、将禁忌也分成 5 份，然后放入每个盘子的中心，放在鹰嘴豆泥上。

12、上菜 配皮塔饼和黄瓜片。

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