家常火锅做法（家常火锅）

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1、简单点，油锅加多些混合油（猪油加菜油）加热后加老姜，蒜，花椒，泡生姜，泡辣椒，豆瓣炒香加骨头汤，胡椒粉，鸡精，干辣椒，葱，熬一下就行了。

2、 另外可以根据季节添加一些香料比如天气干燥时加一些降火的寒冷是加一些温补类。

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