银耳莲子羹怎么做最好（银耳莲子羹怎么做）

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1、银耳莲子羹　　做法一　　[原料]　　莲子50克，银耳30克，冰糖100克。

2、　　[做法]　　将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。

3、把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。

4、　　[特点]　　羹浓味甜。

5、有润肺养胃的功能。

6、适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。

7、　　做法二　　原料：　　干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。

8、冰糖100克、水3杯。

9、　　做法：　　干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

10、　　新鲜百合拔开洗净去老蒂。

11、 　　香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

12、 　　将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

13、 　　注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。

14、　　做法三　　[原料] 　　莲子50克，银耳30克，冰糖100克。

15、 　　[做法] 　　将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。

16、把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。

17、 　　[特点] 　　羹浓味甜。

18、有润肺养胃的功能。

19、适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。

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