家庭版辣子鸡简单做法（辣子鸡的家常做法）

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导读欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。家庭版辣子鸡简单做法，辣子鸡的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材...

欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。家庭版辣子鸡简单做法，辣子鸡的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸡腿两条、葱、姜、干辣椒、花椒、香叶、八角、酱油、料酒、盐、糖、白芝麻。

2、练习：

3、(1)鸡腿切块，加两勺料酒，一勺酱油，拌几片姜，腌制半小时。将腌制好的鸡肉放入六成热的油锅中，小火煎至鸡肉焦干。变成金脆醋后，取出控油备用；

4、(2)锅内放点油，倒入一段葱花和四片姜，使其香起来，然后放入一把花椒、一把辣椒、一把大料和两片香叶炒香，再倒入大量干辣椒段炒香，倒入鸡块；

5、(3)锅中加入一勺料酒、一勺盐、一勺糖和一把白芝麻，搅拌均匀后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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