鸡叉骨是鸡身上哪块骨头(鸡叉骨是鸡的什么位置)
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1、叉骨又称鸡锁骨,与心脏相连,还有三叉骨,类似于人的锁骨。从解剖学上讲,就是锁骨,也就是鸡胸部的骨头,鸡脖子以下连接鸡翅根部的部分。一只鸡只有两块,味道很好。叉形骨又称鸡锁骨,与心脏相连,三叉骨。
2、叉骨本身可以做成美味的食物。它是鸡肉中营养丰富的部分,富含蛋白质、维生素和各种矿物质。它是一种健康的食物,可以用来做各种美味的菜肴,尤其适合油炸。
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