桃仁油麦菜(关于桃仁油麦菜的简介)

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1、 明代《本草纲目》述：“核桃仁，补气益血，润燥化痰，温肺润肠，治虚寒喘咳等功效”。油麦菜，又名莜(yóu)麦菜，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，含有大量维生素等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。

2、 桃仁油麦菜，颠覆油麦菜清炒、蒜茸之做法，与桃仁凉拌，加入特制料汁，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，融合间，美味在口舌纵横。

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