鸡蛋腥味重是怎么回事(鸡蛋腥味重是为什么)

2023-10-27 10:18:08 阅读

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欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。鸡蛋腥味重是怎么回事,鸡蛋腥味重是为什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、腥味的来源在于鸡饲料中的蛋白质。

2、鸡蛋的腥味与鸡的食物密切相关。设施鸡场的鸡都是笼养的,用饲料喂养,饲料中含有的鱼骨粉很腥,是产生鸡蛋腥味的主要原因。

3、鸡蛋有一个硬壳,里面有气室、蛋白和蛋黄。富含胆固醇和营养,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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