血糖高的人吃什么主食最好(一直起来了解下吧)

2023-11-11 11:27:33 阅读

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导读欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。血糖高的人吃什么主食最好,一直起来了解下吧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。血糖高的人吃什么主食最好,一直起来了解下吧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主食是粗粮、面条、粥。一般以大米和面粉为主。然而,对糖尿病患者来说,吃粗粮是有利的,如燕麦、谷类、玉米粉等。因为这些食物含有较多的无机盐和维生素,并含有丰富的膳食纤维,可以降低血糖,有利于控制血糖。

2、富含膳食纤维和维生素的食物。非常适合高血糖或糖尿病患者朋友享用。

3、洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸都适合高血糖。可以多吃桑叶、苦瓜、魔芋、麦麸、山药等食物来调节血糖。

4、高血糖的饮食调理应以玉米粥、红豆粥、薏米粥、燕麦片、水煮玉米笋、黑芝麻糊等为主。

5、高血糖患者不能吃容易使血糖迅速升高的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、太妃糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包、糖蛋糕等。

6、高血糖患者一般建议用鸭肉、鱼肉等动物蛋白补充白肉,尤其是海鱼,不仅有利于吸收而且可以补充高血糖患者容易流失的微量元素,对血糖不会有太大影响。

7、玉米冬瓜粥:冬瓜250克,鸡肉90克,玉米(鲜)60克,冬虫夏草5克,生姜5克,大葱5克,盐4克。将玉米、冬瓜、冬虫夏草、鸡肉、生姜洗净,放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸;之后小火煨至玉米熟烂,用洋葱调味。

8、番茄木耳豆腐汤:番茄320克,干木耳13克,豆腐(南方)100克,生姜3克,盐2克,胡椒粉2克。西红柿洗净,切片,去核。木耳泡好后,洗净,撕成小块。在沸水中煮5分钟。捡起来洗干净。将嫩豆腐切块。放入沸水中煮2分钟,捞起。加入一汤匙油,爆香姜,翻炒西红柿,加入4杯汤,煮10分钟,然后调味,煮开。

9、枸杞叶粥:枸杞叶90g,糯米100g,白糖3g。将新鲜枸杞叶洗净,加入300ml水,煮至200ml时取出枸杞叶。加入糯米、糖和水做成粥。

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