锡盟羊肉(关于锡盟羊肉的基本详情介绍)
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1、乌珠穆沁羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。
2、乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。
3、它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无擅味,是中国宝贵的肉羊资源。
4、国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号,并已具备有机(天然)食品的条件。
5、2014年10月11日,原国家质检总局批准对“乌珠穆沁羊肉”实施地理标志产品保护。
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