家常鲫鱼（关于家常鲫鱼的基本详情介绍）

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1、家常鲫鱼是一道菜品，主要材料是鲫鱼，配料是泡菜、泡椒，调料为料酒、菜籽油、食用盐等，通过文火烧制、勾芡的做法而成。

2、成品色泽鲜润亮丽，鱼肉鲜嫩，微辣咸酸，香醇爽口。

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