蛋清有蛋黄打不发补救方法(蛋清打发的窍门)

2024-02-24 14:30:51 阅读

生活百科网导读:下面是小编coco整理的关于:“”的相关资讯!

导读欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。蛋清有蛋黄打不发补救方法,蛋清打发的窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。蛋清有蛋黄打不发补救方法,蛋清打发的窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、有哪些不能用蛋清蛋黄补救的偏方?

2、(1)可以适量加点泡打粉,然后打发掉,这样打发掉的概率更高。

3、(2)蛋清打不动的时候,也可以滴一些白醋打一下,然后就可以打发走了。

4、清除蛋白的小贴士

5、(1)选择新鲜鸡蛋,要求蛋清,不要沾水,滴一点白醋,放适量糖,这样比较容易去掉蛋清。

6、(2)夏天蛋清的温度要略低,22度左右。如果温度过高,可以将蛋清放入冰箱冷藏,然后打匀。蛋清的比例也要注意。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

以上的内容,由生活百科网搜集整理分享。