家庭酸辣粉的做法(酸辣你喜欢吗)

2024-03-06 22:38:50 阅读

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导读大家好,小乐来为大家解答以上问题。家庭酸辣粉的做法,酸辣你喜欢吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用小刀把酸菜切成小块。...

大家好,小乐来为大家解答以上问题。家庭酸辣粉的做法,酸辣你喜欢吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用小刀把酸菜切成小块。面条用开水变软了。切半个洋葱和姜。

2、锅里热油翻炒,再加一点油,放入花生炒至四五成,捞出备用。

3、将葱花和姜末翻炒,倒入干辣椒面和芝麻,翻炒酸菜碎,加入一大碗水烧开。

4、煮沸后,加入软粉丝,煮一到两分钟。

5、加入一勺盐,适量鸡精调味,加入醋(需多加醋调味),搅拌均匀,然后出锅,放入碗中。

6、将剩下的半个洋葱切片,香菜切成小块,放入碗中,再加点油炸花生米,一碗香喷喷的酸辣粉就做好了!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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