烙软饼怎么做又软又好吃(如何烙软饼)

2024-04-08 16:56:25 阅读

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导读 大家好,小纵来为大家解答以上问题。烙软饼怎么做又软又好吃,如何烙软饼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!1、把面条打成糊

大家好,小纵来为大家解答以上问题。烙软饼怎么做又软又好吃,如何烙软饼这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、把面条打成糊状。

2、在打浆的过程中,一点一点加水,面糊不要太稠;

3、配料:洋葱、香菜(芫荽)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、麻叶;

4、用餐巾擦锅底。

5、要用小火,放一勺面糊,和锅搅拌均匀;

6、面条煮熟后,将蛋糕翻过来,打一个鸡蛋,打碎蛋黄。在鸡蛋凝固前撒上葱花和香菜碎。

7、鸡蛋稍凝固,把饼翻过来,把没有鸡蛋的一面铺上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱,中间放上麻叶或油条。

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