还原糖的测定方法优缺点（求还原糖的测定方法及注意事项）

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导读 大家好，小纵来为大家解答以上问题。还原糖的测定方法优缺点，求还原糖的测定方法及注意事项这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧

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1、实验原理：还原糖能与费林试剂反应，生成砖红色沉淀。

2、试剂、试剂、实验材料是制备植物组织常用的实验材料，但一定要选好。

3、在双子叶植物中，光合作用的主要产物葡萄糖被合成淀粉，暂时储存在叶片中，所以最好不要用双子叶植物的叶片作为实验材料。

4、一些单子叶植物，如韭菜、鸢尾等，光合作用的初始产物并不转化为淀粉，因此其叶片中存在大量可溶性单糖。但由于叶片中叶绿素颜色较深，掩盖了鉴定时的颜色反应，导致实验现象不明显。因此，

5、用单子叶植物的叶子做实验材料也是不合适的。

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