酸辣荷包蛋的正确做法（酸辣荷包蛋的做法）

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导读大家好，小太来为大家解答以上问题。酸辣荷包蛋的正确做法，酸辣荷包蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、柴鸡蛋2个，最好...

大家好，小太来为大家解答以上问题。酸辣荷包蛋的正确做法，酸辣荷包蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、柴鸡蛋2个，最好是冷藏的新鸡蛋。这样打入碗里不容易泄黄儿。

2、碗里小半碗清水。

3、鸡蛋打入。

4、水开上屉蒸10分钟。

5、蒸好的荷包蛋。

6、把水倒出。

7、用小勺沿边缘划开。

8、香菜，葱碎，小米椒。

9、榨菜切碎。

10、香菜，小米椒，葱碎，榨菜放碗里，适量盐，生抽，米醋，香油调个底味儿。

11、沸水冲开。

12、荷包蛋放入即可。

13、成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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