胡桃南瓜烩饭配菠菜和烤松子

生活百科网导读：下面是小编coco整理的关于：“”的相关资讯！

导读 1、在 12 英寸不粘锅中用中高温加热 2 汤匙油，直到发亮但不冒烟。 在均匀的层中加入约 3 1/2 杯南瓜，在不搅拌的情况下煮至金...

1、在 12 英寸不粘锅中用中高温加热 2 汤匙油，直到发亮但不冒烟。 在均匀的层中加入约 3 1/2 杯南瓜，在不搅拌的情况下煮至金黄色，4 至 5 分钟； 加入1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。 继续煮，偶尔搅拌，直到南瓜变软变褐色，大约再长 5 分钟。 将南瓜转移到碗中并放在一边。

2、将煎锅放回中火； 添加保留的南瓜纤维和种子以及任何剩余的南瓜丁。 烹饪，经常搅拌以分解纤维，直到浅棕色，大约 4 分钟。 转移到大平底锅中，加入蔬菜汤和水； 盖上平底锅，用大火将混合物煨，然后将火调至中低以保持煨。

3、当肉汤混合物煨时，将 1 茶匙橄榄油加入现在空的煎锅中 并旋转涂上。 加入 4 盎司小菠菜，盖上盖子，用中火煮至叶子开始枯萎，大约 2 分钟。 揭开并烹饪，不断搅拌，直到完全枯萎，大约 30 秒。 放在一边。

4、在现在空的平底锅中用中火融化 3 汤匙黄油（或人造黄油）； 当泡沫消退时，加入洋葱、大蒜、剩余的 1/2 茶匙盐和剩余的 1/2 茶匙胡椒粉。 Cook偶尔搅拌，直到洋葱变软，4到5分钟。 将米饭加入平底锅中煮，经常搅拌，直到谷物边缘呈半透明状，大约 3 分钟。 加入葡萄酒并煮熟，经常搅拌，直到完全吸收，4 到 5 分钟。

5、同时，将热肉汤通过细网过滤器过​​滤到中等大小的碗中，按压固体以提取尽可能多的液体 尽可能。 将过滤过的肉汤放回平底锅中，并丢弃过滤器中的固体； 盖上平底锅，用小火加热以保持肉汤温度。

6、当酒完全吸收后，将 3 杯热肉汤和一半保留的南瓜加入米饭中。 煨，每 3 到 4 分钟搅拌一次，直到液体被吸收并且锅底几乎干燥，大约 12 分钟。

7、加入约 1/2 杯热肉汤并煮熟，不断搅拌 ，直到吸收，大约3分钟； 用额外的肉汤重复 2 或 3 次，直到米饭变硬。 关火，加入剩余的 1 汤匙黄油/人造黄油、巴马干酪、鼠尾草和肉豆蔻； 将菠菜中多余的液体沥干，轻轻拌入菠菜和剩余的煮熟的南瓜。 如果需要，可以添加 1/4 杯额外的热肉汤，以放松调味饭的质地。 顶级个人烩饭配烤松子； 立即上菜。

免责声明：免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

以上的内容，由生活百科网搜集整理分享。