Emeril's(Mac and Cheese)

2023-12-08 10:11:29 阅读

生活百科网导读:下面是小编coco整理的关于:“”的相关资讯!

导读 1、将烤箱预热至华氏 350 度。在 2 夸脱的烤盘上涂上 1 汤匙黄油并放在一边。2、 把一大锅盐水烧开。 加入通心粉,煮至有嚼劲...

1、将烤箱预热至华氏 350 度。在 2 夸脱的烤盘上涂上 1 汤匙黄油并放在一边。

2、 把一大锅盐水烧开。 加入通心粉,煮至有嚼劲,大约 10 分钟。 用漏勺沥干水分,用冷水冲洗。 排水良好。

3、将剩余的 5 汤匙黄油放入 3 夸脱的重锅中,用中火融化。

4、加入面粉,用木勺不停搅拌,中火煮3到4分钟,注意不要让面粉变黄。

5、使用打蛋器,将牛奶源源不断地加入并煮,不断搅拌,直到变稠且光滑,4 分钟。 从火上移开。

6、加入盐、胡椒粉、辣椒粉和 2 杯奶酪,搅拌均匀。 加入面条,搅拌均匀。 倒入准备好的菜肴中。

7、在搅拌碗中,将剩余的 1/2 杯奶酪与面包屑和香精混合。 均匀撒在通心粉上,烤至金黄色起泡,大约 25 分钟。

8、从烤箱中取出,休息 5 分钟后上菜。

免责声明:免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

以上的内容,由生活百科网搜集整理分享。