京酱鸡肉丝的做法和配方（京酱鸡肉丝的做法）

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导读大家好，小太来为大家解答以上问题。京酱鸡肉丝的做法和配方，京酱鸡肉丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、葱白切丝、黄...

大家好，小太来为大家解答以上问题。京酱鸡肉丝的做法和配方，京酱鸡肉丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、葱白切丝、黄瓜切丝平铺在盘子底（也吃过用洋葱丝铺底的，根据个人口味和喜好，爱吃就成)。

2、鸡胸肉切丝，加盐、糖、白胡椒粉、薄盐酱油、淀粉、食用油各一勺搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3、起锅热油，倒入鸡肉丝快速划散炒至变色捞出备用。

4、准备好的甜面酱。

5、锅底留油，放入一勺甜面酱和一点清水炒至起泡。

6、倒入鸡肉丝翻炒均匀（甜面酱已经够咸味了，其他调料都可以不用添加了)。

7、起锅装盘，四周码上牛奶荷叶饼，那叫一个香~(也吃过四周放豆腐皮的，根据个人口味和喜好决定)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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