橙糖蜜釉鸡
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导读 1、将烤箱预热到 400 华氏度,并用箔纸盖住有边的烤盘。2、挤压橙子,直到你有 3 杯 果汁。3、在一个大煎锅中,混合果汁、糖蜜和...
1、将烤箱预热到 400 华氏度,并用箔纸盖住有边的烤盘。
2、挤压橙子,直到你有 3 杯 果汁。
3、在一个大煎锅中,混合果汁、糖蜜和醋,用高温煮沸,定期撇去泡沫。
4、 煮沸,直到你只剩下大约半杯厚釉。
5、这需要 10-15 分钟。
6、将一半的釉单独放在一边 盛放鸡肉的容器。
7、将鸡胸肉放在烤盘上,用盐和胡椒调味。
8、刷上釉料。
9、烤鸡肉,再刷两次釉,直到刺穿时汁液清澈,35-40分钟。
10、用保留的釉料趁热上桌。
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