Shakey's(Mojo Potatoes)

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导读 1、将土豆放入烤箱中以 425F 的温度烘烤约 1 小时，待凉。 （我在土豆上抹橄榄油，然后用箔纸包起来，我的偏好）2、将每个土豆...

1、将土豆放入烤箱中以 425F 的温度烘烤约 1 小时，待凉。 （我在土豆上抹橄榄油，然后用箔纸包起来，我的偏好）

2、将每个土豆切成 1/4"圆形。

3、加热 油至 375°F

4、将面粉、辣椒粉、百里香、大蒜粉、盐和胡椒粉搅拌均匀。（您可以根据自己的喜好调整调味料）

5、在不过度拥挤的情况下炸土豆块，直到酥脆金黄。

6、用纸巾吸干水分并上菜。

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