香辣排骨炖春笋的做法视频(香辣排骨炖春笋的做法)

2023-12-18 10:48:23 阅读

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大家好,小太来为大家解答以上问题。香辣排骨炖春笋的做法视频,香辣排骨炖春笋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、排骨浸泡出血水洗净备用。

2、春笋洗净改刀切块焯水备用。

3、豆皮冲洗一下改刀打打结焯水,出去豆腥味。

4、排骨焯水后冲洗干净。

5、锅中入油烧热放入糖炒糖色,放入排骨煸炒一下,加入酱油,酱油和料酒翻炒均匀。

6、放入葱姜,八角,桂皮,草果,红辣椒翻炒。

7、放入豆瓣酱炒出香味。

8、加入开水抹过排骨煮沸。

9、盖上盖子中火炖四十分钟。

10、放入春笋继续炖煮。

11、放入豆皮,加盐调味。

12、加入蒜苔关火焖一下即可。

13、家常美味,请您品鉴。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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