德州风味皮坎特酱

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1、替代品：1 1/2 Habanero 代替墨西哥胡椒，使其温暖但不太热 制作德州风味皮坎特酱：混合墨西哥胡椒、大蒜、番茄酱、糖、醋 、明矾和香料在搅拌机或食品加工机中。

2、加工至所需的稠度。

3、将切碎的蔬菜放入大酱锅中。

4、倒入热消毒的 1 品脱罐中，留出 1/2 英寸的顶部空间。 密封并在沸水浴中处理 15 分钟或在 10 磅压力下在压力罐中处理 5 分钟。

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