慢烤三文鱼配卷心菜、培根和莳萝

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导读 1、将卷心菜纵向切半，切掉核心，然后取出叶子，切成 2-1/2 英寸的正方形。2、将培根放入中等大小的酱汁锅中，中火加热。 将培根煎...

1、将卷心菜纵向切半，切掉核心，然后取出叶子，切成 2-1/2 英寸的正方形。

2、将培根放入中等大小的酱汁锅中，中火加热。 将培根煎至熟但不脆。

3、你应该有大约 2 盎司（4 汤匙）的脂肪； 如果你有更多，丢弃多余的。

4、加入洋葱，炒 1 分钟。

5、加入卷心菜和水，不盖盖子炖至 卷心菜很嫩，大约15分钟。

6、如果所有的水在烹饪过程中蒸发，根据需要添加更多，直到卷心菜非常嫩。

7、同时，将鲑鱼片放在不粘锅上 平底锅。

8、在每个鱼片上淋上 1 汤匙橄榄油。

9、用盐、胡椒和一半莳萝调味。 在每个鱼片上放一茶匙黄油，然后放入烤箱。

10、中熟煮 15 到 18 分钟，中熟煮 21 到 24 分钟（取决于鱼的厚度），如果你煮的时间比这更长，我不能

11、当卷心菜变软变嫩时，用盐、胡椒和其他莳萝调味。

12、在鲑鱼完成烹饪时保持温暖。

13、将鲑鱼从烤箱中取出，淋上柠檬汁。

14、将卷心菜分成四个餐盘，在上面放上鲑鱼片，在鱼上再淋一点橄榄油。

15、如果需要，用新鲜的莳萝装饰，然后上桌。

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