辣香肠(Rigatoni Bake)

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导读 1、将烤箱预热至 350 度。在砂锅锅上涂少许油脂并放在一边。2、根据包装说明烹制通心粉面至有嚼劲。3、煮面时，在平底锅中用中火加热...

1、将烤箱预热至 350 度。在砂锅锅上涂少许油脂并放在一边。

2、根据包装说明烹制通心粉面至有嚼劲。

3、煮面时，在平底锅中用中火加热橄榄油。 加入切碎的洋葱、青椒、大蒜、蘑菇、罗勒和牛至； 炒约 7 分钟或直到蔬菜变软。

4、将碎番茄和糖加入平底锅； 搅拌均匀，煮约 15 分钟。

5、面做好后，沥干。

6、使用刚煮好的面的热空锅 将乳清干酪、帕尔马干酪、酸奶油、鸡蛋、欧芹和盐混合在一起； 搅拌至光滑。

7、将热排干的通心粉放回乳清干酪/酸奶油混合物中。 轻轻折叠/搅拌在一起。

8、将一半奶油通心粉混合物放在准备好的砂锅菜的底部。

9、均匀倒入一半番茄 酱汁混合物在上面。

10、将所有辣香肠片均匀地放在上面。

11、仅撒上 1 杯马苏里拉奶酪。

12、盖上盖子，以 350 度烘烤 30 分钟。

13、揭开并再烤 15 分钟。

14、最好在上菜前静置 5-10 分钟。

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