啤酒炖五花肉加土豆吗（啤酒炖五花肉的做法）

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导读大家好，小太来为大家解答以上问题。啤酒炖五花肉加土豆吗，啤酒炖五花肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、五花肉切小丁...

大家好，小太来为大家解答以上问题。啤酒炖五花肉加土豆吗，啤酒炖五花肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、五花肉切小丁。

2、凉水入锅，少许料酒。

3、焯一滚儿捞出来。

4、温水洗去浮沫。

5、锅里花生油烧微热，适量白糖。

6、炒成焦糖色。

7、倒入焯过水的五花肉。

8、翻炒至微微焦黄。

9、放入香叶，葱姜，辣椒，花椒，麻椒。

10、翻炒出香味儿。

11、适量盐，生抽，老抽调味儿。

12、翻炒上色。

13、倒入一瓶啤酒，足量清水。

14、倒入适量白胡椒粉。

15、大火烧开。

16、中小火炖50分钟。

17、大火收汁儿。

18、撒上青红椒，蒜蓉，少许味精。

19、翻炒均匀。

20、关火盛出。

21、成品。

22、成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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