鸡马沙拉配罗勒和蘑菇

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导读 1、将鸡肉放在两张蜡纸之间，并捣碎至大约 1/4 英寸厚。 将面粉与接下来的 3 种成分混合在一个大碗或塑料袋中。 将鸡肉加入面粉...

1、将鸡肉放在两张蜡纸之间，并捣碎至大约 1/4 英寸厚。 将面粉与接下来的 3 种成分混合在一个大碗或塑料袋中。 将鸡肉加入面粉混合物中，搅拌均匀。

2、在一个大煎锅中用中=高温加热 2 汤匙油。 每边炒鸡肉 3 到 5 分钟或直到完成。 从煎锅中取出。

3、如果需要，加入蘑菇和剩余的油。 炒2到3分钟。 加入酒和剩下的3种配料。 搅拌以松开任何棕色颗粒，煮沸。 把鸡肉放回平底锅。 不盖盖子煨煮 2 分钟。

4、非常适合搭配番茄酱通心粉、拌沙拉和蘸油的面包。

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