柠檬情人夹心蛋糕
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导读 1、将面粉、发酵粉、小苏打和盐放入搅拌碗中过筛,放在一边。2、奶油黄油、糖和磨碎的 柠檬皮在单独的搅拌碗中用电动搅拌器搅拌至苍白...
1、将面粉、发酵粉、小苏打和盐放入搅拌碗中过筛,放在一边。
2、奶油黄油、糖和磨碎的 柠檬皮在单独的搅拌碗中用电动搅拌器搅拌至苍白蓬松。
3、将鸡蛋一次打入 1 个,彻底搅拌。
4、使用电动搅拌器 低时,分三份加入面粉混合物,与酪乳交替加入。
5、加入香草并打至顺滑。
6、将面糊均匀地分配在 2 份黄油和面粉之间 9 英寸蛋糕盘。
7、在 350 度下烘烤 30 分钟或直到蛋糕呈金黄色,插入中心的牙签变得干净。
8、冷却。
9、从平底锅中移除冷却层。
10、将层切成两半 用锯齿刀水平放置。
11、将柠檬凝乳均匀地铺在各层之间,然后堆放在盘子上。
12、将奶油和糖粉搅打在一起。
13、如果需要,用杏仁片覆盖顶部和侧面。
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