鳟鱼(Amandine)

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导读 1、在鳟鱼的腔内撒盐和胡椒粉。2、在浅碗中，将鸡蛋和一半和一半混合。3、在小煎锅中，将杏仁放入 2 吨黄油中炒至浅棕色。4、离火；...

1、在鳟鱼的腔内撒盐和胡椒粉。

2、在浅碗中，将鸡蛋和一半和一半混合。

3、在小煎锅中，将杏仁放入 2 吨黄油中炒至浅棕色。

4、离火； 保持温暖。

5、在大煎锅中，中火，将油和剩余的黄油混合。

6、将鳟鱼煎 8 分钟，然后翻面再煎另一个 8 分钟。

7、将鳟鱼放在盘子上； 顶部有杏仁混合物.

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