猫耳朵美食怎么做(菠菜肉丸猫耳朵汤的做法)
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导读大家好,小太来为大家解答以上问题。猫耳朵美食怎么做,菠菜肉丸猫耳朵汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肉剁成肉末,...
大家好,小太来为大家解答以上问题。猫耳朵美食怎么做,菠菜肉丸猫耳朵汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、肉剁成肉末,胡萝卜和菠菜洗净。
2、肉末,加白胡椒、盐、料酒、生抽、淀粉抓匀,一个方向搅拌上劲。
3、胡萝卜切丝,菠菜切段,切几片姜。
4、猫耳朵提前做好,晾至表面略干,按一次所需的用量分装后冻在冰箱里的,随用随取。
5、起锅加水放几片姜,待水煮至温热,取肉末20克一个,搓球逐个下入锅中,全部下入煮至表面变色成团即可,捞出。
6、另起锅加水开锅后放猫耳朵,姜片和胡萝卜丝。
7、再下肉丸煮熟后放菠菜。
8、出锅盛入汤碗中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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