带披萨馅的自制面包袋((Oamc))

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导读 1、将牛奶加热至微温，加入酵母搅拌至吸收。 2、添加糖、盐和油。3、添加全麦和通用面粉（保留 3/4 杯通用面粉）。4、在抹布下的...

1、将牛奶加热至微温，加入酵母搅拌至吸收。

2、添加糖、盐和油。

3、添加全麦和通用面粉（保留 3/4 杯通用面粉）。

4、在抹布下的碗中发酵 30 分钟。

5、把肉烤焦，倒出汁液。

6、加入甜椒和洋葱。

7、面团发酵好后，把它往下压，揉几下 minutes.

8、将面团分成20个小球。 我通常将面团分成两半，然后分成四分之一，然后每四分之一分成 5 个球，以得到均匀的大小。

9、每个球都用擀面杖擀成大约一个甜点盘 尺寸。 用保留的面粉帮助不粘。

10、在边缘刷上鸡蛋。

11、中间涂上1汤匙番茄，加1-2 汤匙肉在中间和顶部用奶酪填充。

12、折叠并用叉子捏住边缘 - 你现在应该有一个半月形的带馅面包。 馅料不应可见或脱落。

13、发酵 10 分钟。

14、在 350 度下烘烤 10-12 分钟，直至呈金黄色。

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