冰花炖蛋做法(冰花炖蛋的做法)

2024-03-05 20:45:56 阅读

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导读大家好,小太来为大家解答以上问题。冰花炖蛋做法,冰花炖蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、碗中准备适量的冰糖,加入...

大家好,小太来为大家解答以上问题。冰花炖蛋做法,冰花炖蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、碗中准备适量的冰糖,加入一碗水加热化开。

2、另一个碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散。

3、过滤一遍更细腻。

4、待冰糖水放凉至60度左右时冲入鸡蛋内,用筷子迅速搅拌均匀。

5、再进行二次过滤,分装至两个碗内。

6、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面戳几个小洞。

7、水开入锅蒸8分钟,焖10分钟再开盖。

8、成品。甜香可口,营养健康。

9、非常嫩滑。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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