南瓜香料蛋糕配南瓜奶油芝士糖霜

2024-03-06 09:49:39 阅读

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导读 1、准备蛋糕盘:将烤箱预热至华氏 350 度。在三个 8 英寸蛋糕盘上轻轻涂上软化的黄油。 从羊皮纸上剪下三个 8 英寸的圆圈,然后...

1、准备蛋糕盘:将烤箱预热至华氏 350 度。在三个 8 英寸蛋糕盘上轻轻涂上软化的黄油。 从羊皮纸上剪下三个 8 英寸的圆圈,然后将它们放入蛋糕盘的底部。 在纸圈上轻轻涂上黄油并放在一边。

2、制作面糊:在一个大碗中用中速电动搅拌器将黄油搅打至光滑。 加入糖,搅拌至光滑。 加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀,直到混合物变得光滑轻盈。 搁置。 把南瓜泥、酪乳和香草混合在一个中等大小的碗里,放在一边。 将面粉、发酵粉、肉桂、小苏打和肉豆蔻混合在一个大碗中,放在一边。 三分之二,将面粉混合物和酪乳混合物交替加入黄油混合物中,每次加入后充分混合直至光滑。

3、烘烤蛋糕:将面糊倒入准备好的平底锅中,烘烤至牙签 插入每个蛋糕的中间,出来干净 - 35 到 40 分钟。 将烤盘中的蛋糕放在金属架上冷却 30 分钟。 从平底锅中取出蛋糕,然后放回金属架上,直到完全冷却。 组装蛋糕:将一层放在蛋糕盘上,在上面放上三分之一的南瓜奶油奶酪糖霜配方。 重复第二层和第三层。 食用或冷藏最多四天。

4、混合奶油奶酪、南瓜泥、黄油、橙子 用电动搅拌器将果汁、果皮和香草精放入一个大碗中,以中速调至顺滑。 加入糖,继续搅拌,直到变淡并呈奶油状——大约再过 5 分钟。

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